Peralatan2 Penting Dalam Meracik minuman

Ada beberapa alat yg mutlak perlu untuk membuat koktail.kebanyakan alat dasar ini telah tersedia didapur anda ( tpi dapurnya orang2 kaya yach ).Anda hanya memerlukan alat seperti berikut.

Pengocok Koktail / shaker klo lo kaga tau :
Terdiri dari dua tabung yg tumpang tindih bila dipaskan.utk menggunakan penggocok ini , tambahkan es sampai setengah tabung lalu tuang minumannya . tutup rapat tabung kedua ke atas tabung pertama dan kocok kuat kuat utk mencampurnya.Saring segera ke gelas.

Penyaring :

Penyaring tradisional disebut penyaring hawthorn.Oenyaring ini terbuat dari stainless steel dgn alas datar berlubang lubang dan kawat gulung dibagian pinggirnya utk mencegah ceceran.

Gelas Pencampur :
Digunakan untuk mengaduk koktail dan mempunyai paruh tuang .bejana kaca daopat digunakan utk ini.

Pengukur

saya biasa telah menggunakan ukuran rangkap standar satu ujung mengukur 30ml/ 1 oz , dan ujung lainnya 15 ml / 1/2 oz , Pengukur juga disebut jigger , tot , atau pourer